民以食为天—公司食堂改革报道

    大家都知道“民以食为天”这句话，确实，食堂工作一直是公司后勤工作的重点和难点。公司领导也深知加强食堂管理是公司生产和工作秩序得以正常运行的重要条件。所以在6月初由办公室、职工之家和企管委联合开展了一项重大的食堂运营改革，从职工之家委员收集身边员工的意见，到运营会议中委员及代表们积极发言、投票，到员工积极提供供应商线索——这一点一滴无疑都表现了每位员工对此次食堂改革的深切关注以及期盼。
    在一直寻找外来承包商的过程中，有一家快餐外送公司通过我们在网上发布的信息联系到我们，就这样，一个比较理想的运营方式由此诞生。这种快餐外送方式克服了用餐人数要求精确，菜色单一等等缺陷，在菜色上相对可以满足不同口味，增加了不少的吸引力。在试送了几次之后，企管委要求办公室在解决因改革带来的后勤人员岗位变动、厨房环境整改等等情况后于9月1日开始正式采用外送的运营方式。经过半个月的运行，我公司及时地反馈意见，使对方能够及时地调整口味，提高了送餐的质量，为双方能够长期合作奠定了基础。9月15日，应对方邀请，我公司一行8人前去参观了他们的操作车间，参观的时间虽然短暂，但是对方的整体环境卫生、工作人员个人卫生、设施设备的崭新运行等等还是令我们满意的，我们期待在这样的环境下他们能够为我们提供优质稳定的服务。当天，公司采购的IC卡食堂消费机也到位，引进这一系统，从根本上解决了饭票购买使用的烦琐，食堂消费统计的不准确等问题，能在很大程度上提高工作效率，真正做到了与先进的企业管理相匹配。
   正所谓“国以民为本，民以食为天”，相信在公司领导的重视下，将食堂改革当成“重点工程”来抓，解决了民之根本，也就解决了“国”之根本。